Kleine borrel
Ga je een borrel geven? Dan maak ik graag de volgende hapjes voor je:
Turks brood, stokbrood of toast met diverse tapenades, bijvoorbeeld:
- Zwarte olijventapenade
- Zongedroogde tomaatjestapenade
- Tonijncrème
- Labneh (romige yoghurtdip uit Libanon) met dille en groene peper
- Gerookte zalm in een potje met roze peperbessen
Hapjes, bijvoorbeeld:
- Roomkaasrolletjes
- Crispy wontonbakjes met pollo tonnato (kipfilet met tonijnmayonaise)
- Gemengde tapasschotel: olijven, Spaans worstje, gevulde pepertjes
- Tacochips met guacamole
- Miniquiches met brie, curry en cashewnoot.
Of kies voor een borrelplank zoals op de keuzelijst staat.